Как приготовить волшебный кекс

Ингредиенты:

• Маргарин – 250 г.
• Сахарный песок – 3 ст. л.
• Порошок ванильного сахара – 1 упаковка.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 200 г.
• Крахмал – 2 ст. л.
• Соль.

Приготовление:

Маргарин, сахарный песок, ванильный сахар и яйцо смешать до образования устойчивой пены и подмешать муку (при этом можно добавить пищевую соду на кончике ножа). Затем как следует охладить, раскатать, разрезать выемками на лепешки любой формы. На среднем огне выпекать до появления золотисто-желтой корочки. Приятного аппетита!