Ингредиенты:
- Сметана – 1 стакан.
- Мука – 1 ст. л.
- Масло – 1 ст. л.
Приготовление:
1 ст. ложку муки слегка прожарить с таким же количеством масла и развести 1/2 стакана овощного отвара и 1 стаканом сметаны. Прокипятить в течение 5 мин, добавить по вкусу соль и процедить. Приятного аппетита!
