Банан – любимый многими продукт. Родина их – остров Цейлон, где первые упоминания о банане появились 10 тысяч лет назад. Античные авторы в своих произведениях именовали банан «индийскими плодами». Интересно, что банан – это не фрукт, как думает большинство, а ягода, поскольку он растет на травянистом кустарнике, который мы считаем пальмой. А, как известно, фрукты мы срываем с деревьев, а ягоды – с кустов и кустарников. Стоит заметить, что банан опережает яблоки и виноград по популярности. Каковы польза и вред бананов для организма – вопрос, интересующий многих. Рассмотрим его подробнее.
Содержание
В 100 грамм продукта содержится белков – 1,5 грамм, жиров – 0,5 гр., углеводов – 21 гр. Пищевых волокон при этом – 1,7 гр. Поскольку углеводов в банане больше всего, он является идеальным перекусом для людей, занимающихся спортом и посещающих тренировки, так как прекрасно восстанавливает энергию.
Поэтому, если раздумываете – чем бы перекусить – выбирайте банан и не прогадаете. Его удобно и взять на работу вместо печенья и сладостей – и вкусно и полезно. А как правильно выбирать бананы? Главное знать, что не следует брать бананы с черной поверхностью, если он значительных размеров. Но, если, это мелкие черные точечки, разбросанные по шкурке банана, это признак только его спелости и высокого качества продукта. Самые лучшие бананы – средней величины насыщенного желтого цвета. Зеленые – неспелые, темные – испорченные.
Тем, кто сидит на диете, пытаясь привести фигуру в порядок, банан следует употреблять крайне осторожно, поскольку он весьма калориен. Но следует знать, что его калорийность отлично сбалансирована высоким содержанием незаменимых микроэлементов. Поэтому в состав многих диет банан все-таки входит. Его польза в том, что он надолго избавляет от чувства голода. Банан калорийность на 100 грамм – по подсчетам ученых, эта калорийность составляет 96 калорий. Если средний банан «тянет» примерно на 150-180 грамм, значит калорий в нем будет содержаться 130-140. Вот и посчитайте, сколько бананов в день можно себе позволить.
Согласно статистике работников торговли, банан занимает место в первой пятерке самых популярных фруктов во всем мире. И наиболее часто покупаемых. В чем же заключаются полезные свойства, делающие его столь популярным?
В целом это самой природой предназначенный «набор» необходимых организму веществ для восстановления сил и укрепления здоровья.
Основные полезные свойства банана предназначены для тех мужчин, кто занимается активным спортом или работой, требующей мобилизации всех ресурсов и организма и быстрого их расходования. Диетологи утверждают, что несколько бананов в день обеспечат суточную норму калия, а;риск развития тромбов при этом будет снижен на 20%. Помимо этого, регулярно его употребление полезного и вкусного продукта;предохранит людей старшего возраста от инсульта.
Ученые из Сингапура выявили связь между высоким потреблением бананов и не менее высокой мужской потенцией. При этом они повышают качество сперматозоидов, что увеличивает шансы мужчины стать отцом. Эта особенность объясняется высоким содержанием в продукте магния. Причем уже разработана схема приема бананов для обеспечения наилучшего результата. Она предполагает прием одного банана мужчиной через каждый третий день на четвертый.
Основная польза объясняется, конечно, наличием в банане большого количества калия – необходимейшего микроэлемента для здоровья. Он незаменим для полноценного развития и сердечно-сосудистой системы, а также нормального функционирования печени и здоровья мышц.
Банан повышает настроение, что немаловажно для женщин в период беременности. При этом есть доказательства, что банан спасает беременных женщин от токсикоза и утренней тошноты в первый триместр. Часто бывает, что в первые месяцы женщину «в положении» буквально воротит от различных ранее любимых продуктов. В этом случае на выручку приходят бананы. Они не принесут вреда ни маме, ни будущему малышу, и при этом обеспечат организм женщины всеми необходимыми полезными элементами, придадут сил и поддержат.
Многие беременные женщины не понаслышке знакомы с такой неприятностью, как запор. Высокое содержание клетчатки и легкая усвояемость банана помогают быстро справиться с этим. Для этого нужно с утра съесть натощак один банан.
Анемия беременных. Это заболевание говорит о том, что у женщины в крови низкое содержание железа. В связи с этим могут быть обмороки, общая слабость, вялость, упадок сил. Помимо всего этого, бананы не вызывают аллергии, поэтому их можно безбоязненно употреблять беременным женщинам. А как хранить бананы дома – об этом, конечно же, знают все женщины. Главное – не класть бананы в холодильник, а держать их при комнатной температуре – нежный тропический плод не переносит низких температур.
Его польза и безвредность для подрастающего поколения заключается в том, что плод выращивается в условиях, не требующих удобрения земли. Помимо этого благодаря своей толстой шкурке, банан надежно защищен самой природой от вредителей, порчи и проникновения в него вредных веществ. А высокое содержание витаминов обеспечит малыша необходимым набором полезных веществ, укрепит организм, улучшит сон и настроение.
Можно давать этот плод грудному ребенку, начиная с полугода. Следует вводить его в прикорм постепенно и предварительно проконсультироваться у наблюдающего малыша терапевта. Банан имеет мягкую консистенцию и приятный вкус, поэтому ребенок от него не откажется. Начав с небольших доз, нужно следить, не появилось ли у малыша негативных реакций на новый продукт. Если появился понос или сыпь, лучше прекратить на время кормить ребенка бананом и подождать, пока организм окрепнет.
Будьте осторожны, если у вашего малыша есть склонность к газообразованию, начните ему давать бананы не раньше, чем с 8 месяцев.
Эти фрукты полезны не только грудничкам, но дошкольникам и школьникам тоже. Они способствуют высокой концентрации внимания, снижают утомляемость. Идеально давать школьнику банан с собой на занятия, чтобы он мог на перемене перекусить.
При этом у такого фрукта, как банан, противопоказания тоже есть. Основным противопоказанием является то, что он высококалориен. Это как польза, так в некоторых случаях и вред. Для активно худеющих дам лучше все-таки исключить их из рациона.
В целом, вредные свойства бананов минимальны, а вот польза гораздо более значительная. Оптимальное количество в день? Килограмм бананов в день – это, конечно, перебор, но вот 2-3 штуки принесут только пользу и не прибавят лишних килограммов.
Подготовили для вас 3 варианта приготовления тушеной картошки с шампиньонами в мультиварке. Рецепты подойдут для…
Если у Вас нет времени и желания возится с приготовлением вытяжного теста, для настоящего австрийского…
Приготовить это простое и вкусное блюдо под силу даже ребёнку. Ведь в рецепте классического картофельного…
Наверное, нет человека, который бы не умел готовить яичницу. «Болтунья» - неотъемлемая часть любого завтрака.…
Медики никогда не поощряли употребление свежезаваренного кофе. Считалось, что это приводит к возникновению проблем с…
Всегда считалось, что следует наливать пиво под углом в 45°, поскольку это позитивно влияет на…