Ингредиенты:
- Колбаса вареная – 250 г.
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Огурцы соленые – 2 шт.
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Зеленый горошек консервированный – 0,5 стакана.
- Соль и майонез – по вкусу.
Приготовление:
- Картофель в мундире и скобленую морковь отварить целиком, охладить.
- Яйца сварить вкрутую и остудить.
- С картофеля снять шкурку, нарезать кубиками.
- Морковь нарезать тонкими кружочками.
- Яйца очистить и измельчить в кубик. Так же кубиками нарезать колбасу и огурцы.
- Все смешать, добавить зеленый горошек. Заправить майонезом и посолить по вкусу. Приятного аппетита!