Соус к рыбе
Белый соус к рыбе
1 ст. ложку муки слегка поджарить в кастрюле с таким же количеством масла, помешивая, развести 2 стаканами рыбного бульона и...
Томатный соус к рыбе
Морковь, петрушку и лук (по 1/2 шт.) очистить, про-мыть мелко нарезать н поджарить в кастрюле с 1 ст. ложкой масла...