Как приготовить картофель жареный

Картофель жареный

Ингредиенты:

  • Картофель — 10 шт.
  • Масло — 5 ст. ложки.
  • Зелень.
  • Соль.

Приготовление:

Нарезанный ломтиками картофель промыть в холодной воде. Затем обсушить его, откинув на дуршлаг или сито. Картофель посолить и положить слоем не более 5 см на горячую сковороду с маслом и жарить при равномерном нагреве до готовности. При подаче на стол картофель полить маслом и посыпать мелко нарубленной зеленью.

Отдельно можно поджарить репчатый лук, смешать его с приготовленным картофелем и подать к столу. Приятного аппетита!

Ссылка на основную публикацию