Кулинарная математика
Сравнительная таблица массы и меры некоторых продуктов
Продукт Стакан (250см3) Столовая ложка Чайная ложка 1 шт. в грамах Мука и крупа Мука пшеничная 160 25 10 -...
Рекомендации по температуре для приготовления пищи
На основании научных исследований американский административный центр по пищевым продуктам и лекарствам (FDA) опубликовал справочник по безопасности пищевых продуктов, в...
Таблица калорийности и пищевой ценности продуктов
Содержание калорийности и пищевой ценности на 100 грамм продукта. Продукт Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Калории (ккал) Молочные продукты...