Рецепты блинов

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Ингредиенты:

  • мука - 3 стакана.
  • молоко - 3 стакана.
  • яйца - 5 шт.
  • сахар - 3 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • Начинка:

  • творог - 300 г.
  • сметана - 2 ст.л.
  • яйца - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • мука - 1 ч.л.
  • соль - 0,5 ч.л.
  • ванильный сахар по вкусу.

Приготовление:

Тесто приготовить так же, как и для блинчиков. Блинчики жарить на сковороде среднего размера, не переворачивая.

Творог для начинки протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку, соединить с сахаром, сметаной, перемешать. Начинку положить на обжаренную сторону блинчика, который свернуть таким образом, чтобы начинка оказалась внутри.

Приготовленные блинчики с творогом поджарить на масле с обеих сторон.

Приятного аппетита!!!

Полезное инфо

Сравнительная таблица массы и меры некоторых продуктов

Таблица калорийности продуктов

Температура приготовления пищи