На свете много людей, предпочи- тающих кофе, но есть и те, кто не представляет своей жизни без чая. Каждый свой день они начинают с чашечки этого ароматного напитка.
Ежедневное употребление чая в умеренных количествах уже давно признано докторами как лекарство от сонливости и усталости. А чаепитие на работе во время обеденного перерыва любят, пожалуй, все.
Мало того, выпивая в день три-четыре кружечки чая, вы способ- ствуете очищению организма, и организм во время этого приятного процесса накапливает множество полезных микроэлементов.
Жители Китая уже много столетий используют чай как лекарство от различных болезней. А если наряду с чаепитием вести здоровый образ жизни, тогда можно забыть о болезнях на долгие годы.
Чай богат антиоксидантами, а в чае улун их количество значительно выше. В Древнем Китае даже считалось, что именно улун является эликсиром вечной молодости. Как позже было установлено учеными, чай расщепляет свободные радикалы в клетках человека и повышает кислородный обмен, продлевая тем самым клеткам жизнь. А это, в свою очередь, способствует сиянию и упругости кожи, а также улучшает структуру кожи. Также улун приводит в норму метаболизм и способствует нормализации пищеварения. В связи с этим он полезен желающим похудеть. Ещё чай способствует выработке белка, который отвечает за содержание в крови сахара, а также не позволяет развиваться раковым клеткам. Чай улун помогает в расслаблении, но также он активирует процессы мозга, бодрит, и улучшает работы нервных окончаний, укрепляет стенки кровеносных сосудов, приводит в норму работу селезенки, повышает иммунитет, предотвращает простудные заболевания. Это и есть положительное воздействие чая на организм.
Также улун имеет и противопоказания, которые есть и у обычного чая. При таких заболеваниях, как гипертония, сердечнососудистые заболевания, заболевания почек и мочеполовой системы, следует ограничить потребление чая, либо вовсе отказаться от него. А также употреблять с осторожностью при беременности. И всё это из-за содержащегося в нём кофеина.
Интересным фактом является то, что чай улун, что переводится как чёрный дракон, не относится в мире ни к зелёному, ни к красному, ни к белому, ни к жёлтому, ни к иному виду чая.
В нашей же стране его очень ценят, ведь в нём столько полезных свойств, и относят к бирюзовым. Также у нас его называют молочный улун.
